No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu30 phút
- Khẩu phần4
- Lượt xem
Mã số VN176
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 96 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 6.5g13%
- Fat 4.8g6.1%
- Carbs 6g2.2%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Bầu dục bổ đôi, lọc sạch những đường gân bên trong rửa sạch, khía vẩy rồng, thái ngang chừng 1.5cm ướp tỏi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, gừng băm nhỏ
Bước 2
Mộc nhĩ ngâm, rửa sạch, cái nhỏ để nguyên, cái to cắt đôi. Hành tây bóc vỏ rửa sạch thái dọc mỏng
Bước 3
Cần tây rửa sạch đập dập, cắt khúc. Cà rốt thái dài như đậu Hà Lan
Bước 4
Phi thơm tỏi mỡ cho đậu Hà Lan, cà rốt, mộc nhĩ vào xào. Cho tiếp bầu dục vào đảo nhanh, xuống chút bột dừa, nêm vừa mắm, muối, mì chính, bắc xuống, xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi. Ăn nóng
Kết luận
Các nguyên liệu được giữ màu sắc tự nhiên. Có mùi thơm, vị ngọt, ăn giòn. Đĩa xào không chảy nước, các nguyên liệu cắt thái đều, bầu dục cong đẹp. Chúc bạn ngon miệng
