Bánh quế dừa

Làm nóng lò tới nhiệt độ 175°C (350°F)

Xếp đều dừa nạo sợi lên khay nướng hình chữ nhật. Đặt vào trong lò nướng và nướng trong 8 phút, sau đó để nguội 2-3 phút

Chuyển dừa đã nướng vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi thu được một hỗn hợp sệt và mịn

Thêm dầu dừa đã làm mềm, vani, Erythritol, muối và quế. Trộn đều

Dùng thìa chia 12 phần hỗn hợp vào khay đá viên, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 2-3 giờ

Thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh ăn dần