Bánh Pudding dừa

Mã số BN51

1⅔ cup nước cốt dừa

1 tbsp Gelatin

6 tbsp Swerve

3 lòng đỏ trứng

½ tsp chiết xuất vani

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát, trộn Gelatin với 1 tbsp nước cốt dừa, khuấy đều và để riêng

Bước 2

Cho phần sữa còn lại vào chảo và đun ở lửa vừa

Bước 3

Thêm đường Swerve, khuấy và nấu trong 5 phút

Bước 4

Dùng một cái bát, trộn lòng đỏ trứng với nước cốt dừa nóng và chiết xuất vani, khuấy đều rồi cho mọi thứ trở lại chảo

Bước 5

Nấu trong 4 phút, cho Gelatin vào và khuấy đều

Bước 6

Chia vào 4 khay Ramekin và để bánh Pudding trong tủ lạnh làm mát cho đến khi thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng