Bánh kem bơ sôcôla

Mã số BN75

115g bơ dừa

115g bơ cacao

¼ cup Swerve

½ cup bơ đậu phộng

115g sôcôla đen, không đường

½ tsp chiết xuất vani

⅛ tsp bột Xanthan gum

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho bơ dừa, bơ cacao, bơ đậu phộng vào chảo và khuấy đều rồi đun ở lửa vừa

Bước 2

Khuấy cho đến khi kết hợp đều rồi trộn với bột Xanthan gum và chiết xuất vani

Bước 3

Khuấy đều rồi đổ vào khay nướng đã lót sẵn

Bước 4

Cất trong tủ lạnh trong 10 phút

Bước 5

Làm nóng chảo với nước ở lửa trung bình cao rồi đun nhỏ lửa

Bước 6

Đặt một cái bát lên trên chảo và cho sôcôla vào bát

Bước 7

Khuấy cho đến khi sôcôla tan chảy rồi trộn với hỗn hợp bơ

Bước 8

Để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại rồi cắt thành 16 miếng và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng