Bánh Cupcake trứng xúc xích

Mã số BS152

5 tbsp bơ Ghee

12 quả trứng

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

30g cải bó xôi, thái nhỏ

12 lát giăm bông

2 chiếc xúc xích, cắt nhỏ

1 củ hành tím, băm nhỏ

1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Làm nóng chảo với 1 tbsp bơ ở lửa vừa, cho xúc xích và hành tây vào, đảo đều và nấu trong 5 phút

Bước 2

Thêm ớt chuông, muối và hạt tiêu, đảo đều và nấu thêm 3 phút rồi chuyển ra bát

Bước 3

Đun chảy phần bơ sữa còn lại và chia vào 12 khuôn bánh cupcake

Bước 4

Cho một lát giăm bông vào mỗi khuôn bánh cupcake, chia cải bó xôi vào mỗi khuôn, rồi cho xúc xích vào trộn đều

Bước 5

Đập một quả trứng lên trên, cho mọi thứ vào lò và nướng ở nhiệt độ 220℃ (425℉) trong 20 phút

Bước 6

Để bánh cupcake nguội một chút trước khi thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng