Bánh cá tuyết

Mã số BC348

450g phi lê cá tuyết, bỏ da, rút xương, cắt khối

2 tbsp mùi tây, cắt nhỏ

2 tsp nước cốt chanh

2 quả trứng, đánh bông

¼ cup bột hạt lanh

55g bơ Ghee, nấu chảy

285ml sữa hạnh nhân

Một chút muối và hạt tiêu đen

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Trộn cá với bột hạt lanh, nước cốt chanh, rau mùi tây và hạt tiêu trong một cái bát và trộn đều

Bước 2

Đặt chảo có chứa bơ Ghee trên nguồn lửa trung bình cao và khuấy nhẹ

Bước 3

Nấu trong khoảng 2-3 phút, sau đó cho vào bát và trộn thật đều trứng và cá

Bước 4

Đổ toàn bộ hỗn hợp vào một khay nướng Ramekin đã được phết mỡ

Bước 5

Cho vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 220°C (425°F) trong khoảng 15 phút

Chúc bạn ngon miệng