8 mẹo để cải thiện sức khỏe trao đổi chất mà bạn cần biết

Cải thiện sức khỏe trao đổi chất là một khía cạnh quan trọng của quá trình giảm cân lành mạnh nó sẽ giúp bạn phòng tránh được các hội chứng chuyển hóa như béo bụng, cao huyết áp, đường huyết bất thường, tăng Triglyceride và chỉ số Cholesterol HDL thấp. Vậy làm thế nào để bạn có thể đạt được mục tiêu về sức khỏe trao đổi chất? Dưới đây là 8 mẹo để cải thiện sức khoẻ trao đổi chất mà bạn có thể cần biết:
• Hạn chế tinh bột đặc biệt là các loại đường tinh luyện. Tinh bột và đường đã qua tinh chế là những thực phẩm có nhiều khả năng làm cho bạn ăn dư thừa quá nhiều calo và dẫn đến việc làm tăng lượng đường trong máu, insulin, huyết áp và Triglyceride. Áp dụng chế độ ăn Lowcarb hoặc Keto là phương pháp hiệu quả nhất để chúng ta cải thiện hội chứng chuyển hóa. Chế độ ăn kiêng Lowcarb và Keto cũng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn rất hiệu quả cho hầu hết tất cả mọi người.
• Ăn đầy đủ chất đạm. Nhiều nghiên khoa học đã cứu chứng minh rằng, mặc dù chất đạm có thể làm lượng insulin tăng nhẹ tạm thời, nhưng chế độ ăn giàu protein sẽ cải thiện độ nhạy insulin về lâu dài và góp phần tăng cường sức khỏe trao đổi chất trong cơ thể.
• Hãy điều chỉnh lượng chất béo nạp vào cơ thể. Ăn quá nhiều chất béo có thể làm tăng chỉ số Triglycerides và làm trầm trọng thêm tình trạng kháng insulin, đặc biệt nếu ăn chất béo kết hợp với tinh bột sẽ dẫn đến việc khiến bạn nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý phải nạp đủ lượng chất béo tốt thiết yếu cho sức khoẻ và đồng thời chất béo sẽ giúp tăng hương vị để có những bữa ăn ngon miệng hơn chứ không được loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi chế độ ăn hàng ngày. Bạn hãy ăn những chất béo có nguồn gốc tự nhiên và trong thức ăn chẳng hạn như bơ, da, thịt các loại gia cầm hoặc dầu ôliu. Ngoài ra, bạn cũng cần phải hạn chế thêm các loại chất béo xấu vào thức ăn đặc biệt là phải chú ý tránh hoàn toàn chất béo chuyển hoá (Trans-fat).
• Hãy bỏ hút thuốc. Khoa học đã chứng minh mối liên hệ chặt chẽ giữa việc hút thuốc và nguy cơ với các bệnh ung thư và bệnh tim và nó cũng góp phần gây ra các bệnh về chuyển hóa.
• Hãy giảm lượng rượu uống vào đến mức tối thiểu. Rượu cung cấp nhiều calo rỗng (loại calo không có giá trị dinh dưỡng) chúng gây ảnh hưởng đến gan và làm suy yếu sức khỏe trao đổi chất.
• Hãy giảm stress và cố gắng ngủ đủ giấc. Căng thẳng mãn tính nếu không được kiểm soát tốt và ngủ không ngon giấc có thể làm bạn tăng khả năng kháng insulin.
• Hoạt động thể chất thường xuyên sẽ giúp cơ bắp đốt cháy đường và việc sử dụng cơ bắp để vận động cũng sẽ giúp thúc đẩy độ nhạy insulin cũng như giúp cơ thể sử dụng nguồn năng lượng nạp vào được hiệu quả hơn.
• Đôi khi nhịn ăn ngắt quãng (Intermittent fasting) cũng có thể hỗ trợ tăng cường sức khoẻ trao đổi chất. Bằng việc cho cơ thể bạn có một khoảng thời gian ngừng không hấp thụ các chất dinh dưỡng để cho phép mức insulin của bạn giảm xuống sẽ có thể làm cải thiện độ nhạy insulin và cho phép cơ thể học được cách sử dụng chất béo để tạo năng lượng một cách hiệu quả và thậm chí giúp cơ thể áp dụng cơ chế tự thực (hay còn gọi là Autophagy). Cơ chế “tự thực” là một cơ chế cơ bản của việc phân hủy và tái tạo các thành phần của tế bào. Bạn có thể hiểu đơn giản trong quá trình này các tế bào trong cơ thể người “tự ăn” tức làm cho mất đi những gì được cơ thể cho là cũ kỹ, cặn bã và “tái tạo” lại những tế bào mới khoẻ mạnh hơn. Kết quả là sức khỏe trao đổi chất của bạn sẽ dần được cải thiện.