10 mẹo để phá vỡ tình trạng chững cân khi áp dụng chế độ ăn kiêng Keto

Dưới đây là một số mẹo nhỏ nói chung để bạn tham khảo, trong trường hợp bạn bị chững cân hãy chủ động liên hệ với huấn luyện viên của 24K DIET. Huấn luyện viên sẽ hướng dẫn bạn một cách chi tiết và chính xác nhất để giúp bạn tránh gặp phải các vấn đề ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ trong quá trình giảm cân.
1. Chú ý đến các loại carb ẩn
Hãy tìm và loại bỏ carbs ẩn trong các thực phẩm như xúc xích, thịt nguội, gia vị, nước sốt, thực phẩm đóng gói sẵn và các sản phẩm có chữ “Keto”. Bạn hãy xem liệu có đang ăn quá nhiều các loại rau có hàm lượng tinh bột cao như cà rốt, bí, hành tây hoặc khoai tây hay không? Bạn đã cắt bỏ tất cả các loại trái cây chứa nhiều tinh bột và ngừng uống tất cả nước trái cây ép để detox hay chưa? Nếu bạn cũng thường xuyên ăn nhiều các loại quả mọng, hãy cắt bớt hoặc loại bỏ chúng khỏi thực đơn ngay lập tức.

2. Hãy cẩn thận với sữa và các loại hạt
Sữa chứa đầy đủ chất béo và hầu hết các loại hạt đều được phép ăn trong chế độ ăn kiêng Keto. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều thì chúng có thể làm cản trở quá trình giảm cân của bạn. Sữa và các chế phẩm từ sữa chẳng hạn như phô mai đậm đặc hoặc các loại kem trong cà phê hoặc các loại đồ uống có thể dễ dẫn đến việc bạn tiêu thụ lượng calo quá mức và đặc biệt đối với các loại hạt thì sẽ rất khó nếu chúng ta chỉ ăn một vài hạt cho mỗi lần ăn vì chúng tương đối ngon và dễ gây nghiện làm bạn phải ăn rất nhiều. Do vậy, giảm hoặc loại bỏ cả hai ra khỏi chế độ ăn hàng ngày có thể giúp bạn phá vỡ tình trạng chững cân của mình.
3. Sửa thói quen ăn vặt của bạn
Việc thèm ăn các món ăn vặt có thể dẫn đến việc trong các bữa ăn thường ngày của bạn sẽ không được cung cấp đủ lượng protein và chất béo cần thiết. Khi cơ thể bạn sau một thời gian áp dụng chế độ ăn kiêng Keto và đã trở nên thích nghi với việc sử dụng chất béo làm năng lượng thì điều này sẽ giúp bạn có thể đi hoặc làm việc liên tục trong 4 hoặc 5 giờ đồng hồ mà hoàn toàn không bị đói. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn có cảm giác thèm ăn vặt, hãy thử thêm các loại đồ ăn giàu protein hoặc chất béo hoặc là cả hai vào bữa ăn của mình và xem có giúp cải thiện được tình hình hay không. Đôi khi ăn vặt chỉ là một thói quen và cần phải loại bỏ. Bởi vì, ngay cả với những đồ ăn nhẹ chứa ít tinh bột hoặc đồ ăn chuẩn Keto thì tổng lượng tinh bột và calo nạp vào cơ thể vẫn có thể cộng dồn và tăng lên.
4. Ăn đủ lượng Protein
Việc ăn quá ít protein có thể dẫn đến cơ thể có cảm giác bị đói nhiều hơn dẫn đến việc chúng ta phải ăn vặt và ăn quá nhiều bữa. Việc ăn quá nhiều bữa này sẽ cung cấp thêm một lượng calo không cần thiết vào cơ thể. Thêm vào đó, protein sẽ giúp duy trì tỷ lệ trao đổi chất của bạn bằng cách duy trì khối lượng cơ bắp mà bạn đang có.
5. Ăn đủ lượng chất béo
Lượng chất béo nạp vào cơ thể cũng phải hết sức “vừa phải” đối với bạn. Việc được ăn nhiều chất béo có thể là một trong những lý do khiến chế độ ăn Keto sẽ có cảm giác no nhiều hơn các chế độ ăn khác. Tuy nhiên, bạn hãy cố gắng đừng nạp calo từ chất béo quá mức. Nếu bạn thấy xuất hiện tình trạng chững cân, hãy thử cắt giảm lượng chất béo đến từ các món ăn hàng ngày ví dụ cà phê với bơ, dầu Triglyceride chuỗi trung bình (MCT), Whipping cream, dầu dừa và phô mai. Nếu bạn cảm thấy đói giữa các bữa ăn, hãy bổ sung một chút chất béo vào các bữa tiếp theo hoặc lý tưởng nhất là các loại protein chất lượng cao, ví dụ như thưởng thức món bít tết thì cừu với nấm hoặc cá hồi sốt chanh và bơ. Bạn có thể xem thêm tại đây để nghiên cứu các thực đơn cho chế độ ăn kiêng Keto của mình
6. Tránh chất ngọt và các “món ăn vặt” ít carb
Bất cứ thứ gì có vị ngọt ngay cả khi được làm bằng chất tạo ngọt không chứa carb, đều có thể khiến bạn tăng cảm giác thèm ăn và các loại thực phẩm Low-carb như các món tráng miệng, bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng xốp và bánh mì, thường sẽ có chứa ít dinh dưỡng hơn và có thể dẫn đến việc chúng ta phải ăn quá nhiều. Do vậy, hãy để dành chúng cho những dịp rất đặc biệt hoặc hãy ăn ít đi.
7. Thử nhịn ăn gián đoạn Intermittent fasting
Các bữa ăn giàu dinh dưỡng và trạng thái Ketosis sẽ giúp cơ thể bạn thích nghi với việc sử dụng chất béo làm năng lượng, điều này có thể giúp bạn làm việc trong nhiều giờ liền mà không cần phải ăn. Khi bạn cảm thấy mình đã sẵn sàng, hãy thử áp dụng thêm chế độ nhịn ăn ngắt quãng IF. Đối với chế độ ăn này thì bữa sáng thường là bữa ăn mà mọi người có thể dễ bỏ qua nhất. Tuy nhiên, hãy chỉ nên thực hiện nhịn ăn trong thời gian ngắn, chẳng hạn như tối đa 16 đến 24 giờ. Tuy nhiên hãy lưu ý IF không phải chế độ mà bạn có thể áp dụng tùy ý hoặc thoải mái sẽ dẫn đến việc cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng nghiêm trọng hãy liên hệ huấn luyện viên để nhận được tư vấn cụ thể.
8. Thêm vào các bài tập thể dục đặc biệt là tập tạ
Tập thể dục thường xuyên thậm chí chỉ cần đi bộ có thể cải thiện các chỉ số sức khỏe của bạn và giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Tập luyện cường độ cao HIIT cũng là một cách hiệu quả để có được một thân hình cân đối. Hãy thêm vào các bài tập kháng lực, chẳng hạn như cử tạ hoặc nếu tập ở nhà có thể tập các bài tập sử dụng trọng lượng cơ thể, để tạo thêm cơ bắp và tăng cường trao khả năng đổi chất của cơ thể giúp cho việc năng lượng sẽ được đốt cháy nhiều hơn trong cả ngày.
9. Cẩn thận với rượu và các loại đồ uống có cồn
Mặc dù hầu hết mọi người thỉnh thoảng có thể thưởng thức một số loại rượu vang khô và rượu mạnh theo chế độ ăn kiêng Low-carb hoặc Keto. Tuy nhiên, rượu bia sẽ khiến bạn nạp thêm nhiều lượng calo rỗng không có chứa chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, khi uống vào nó sẽ được cơ thể chuyển hóa trước, điều này sẽ dẫn đến làm chậm quá trình sử dụng chất béo dự trữ trong cơ thể để làm năng lượng và góp phần gây ra việc chững cân.
10. Chú ý đến vấn đề stress và giấc ngủ
Thực phẩm không phải là thứ duy nhất góp phần vào việc chững cân. Căng thẳng mãn tính và giấc ngủ kém có thể làm tăng lượng Cortisol trong cơ thể, từ đó dẫn đến làm tăng cảm giác thèm ăn carbs, kích thích cảm giác đói và thúc đẩy tích mỡ phần bụng. Một nghiên cứu khoa học từng chỉ ra rằng nếu bạn chỉ cần ngủ thêm một giờ mà không cần thay đổi thói quen ăn uống vẫn có thể dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn và giúp làm bạn giảm được cân. Do vậy, hãy kiểm tra các yếu tố gây stress và làm ảnh hưởng đến giấc ngủ trong cuộc sống của bạn và hãy thực hiện các bước để có một thói quen ngủ ngon giấc hơn như tránh xa các loại chất kích thích như caffeine đặc biệt là sau buổi chiều và thử các bài tập giúp làm giảm căng thẳng như tập thở, thiền, yoga, tập thể dục, theo đuổi các sở thích giúp làm bạn thư giãn đầu óc và hãy tránh sử dụng quá nhiều điện thoại trước khi ngủ vào buổi tối.

X