Cá hồi viên nướng tẩm gia vị

Đun nóng chảo với 2 tbsp bơ ở lửa vừa, cho hành tây và 2 tép tỏi vào, đảo đều, xào trong 3 phút rồi chuyển ra bát

Dùng một bát khác, trộn hành tỏi với cá hồi, hẹ, bột dừa, muối, tiêu, 2 tbsp mù tạt, trứng và trộn đều

Nặn hình viên thịt từ hỗn hợp cá hồi, đặt lên khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175ºC (350ºF) và nướng trong 25 phút

Đun nóng chảo với 2 tbsp bơ ở lửa vừa, cho 4 tép tỏi vào, đảo đều và phi trong 1 phút

Thêm nước cốt dừa, 2 tbsp mù tạt Dijon, nước cốt chanh, vỏ chanh, lá hẹ, khuấy đều và nấu trong 3 phút

Lấy thịt viên cá hồi ra khỏi lò, thả vào nước sốt Dijon, đảo đều, nấu trong 1 phút và tắt bếp. Chia ra bát và thưởng thức